전체 글 썸네일형 리스트형 담백하고 깔끔한 곰탕! 집에서 간단하게 끓여서 먹을 수 있는 사미헌 맑은 곰탕 먹어 봤습니다. 곰탕 넓은 의미로는 소의 여러 부위, 즉 쇠머리·사골·도가니·양지머리·내장 등을 함께 섞거나 또는 단독으로 여러 시간 푹 고아서 맛과 영양분이 국물에 충분히 우러나게 한 국을 총칭하는 것이다. 곰탕·육탕(肉湯)이라고도 하며, 영양이 풍부한 내장을 넣고 끓인 국이라 보양음식으로 알려져 있다. 궁중에서는 수랏상에 팥수라와 짝이 되는 음식으로 올렸다. 곰탕이란 고기를 맹물에 넣고 끓인 국이라는 의미의 공탕(空湯)에서 유래되었다는 설과 고기를 푹 곤 국이라는 의미의 곰국에서 유래되었다는 설이 있다. 『능소주다식 조석상식발기(陵所晝茶食朝夕上食撥記)』에는 ‘고음탕’, 『시의전서(是議全書)』에는 ‘고음국’, 『조선요리법(朝鮮料理法)』 이후의 조리서에는 ‘곰국’으로 되어 있다. 『시의전서』에서는 다리뼈·사태·도가니·홀.. 더보기 짬뽕으로 유명한 시흥맛집 줄서서 먹는 짬뽕집 정아각에 다녀 왔습니다. 시흥이 짬뽕 맛집이 많은데, 그중에서도 오픈부터 줄 서서 먹는 시흥짬뽕맛집! 삼미시장 짬뽕맛집 시흥 정아각 본점에 다녀왔습니다. 삼미시장맛집 시흥 정아각 본점 주소 : 경기 시흥시 신천6길 2-1 연락처 : 031-313-2727 영업시간 평일 : 11시~16시 주말 : 10시~16시 (라스트오더 15시 30분) -재료 소진 시 조기마감 매주 월요일 정기휴무 11시 오픈이고 11시 20분에 도착했는데, 홀은 이미 꽉 차 있었고 대기 3번으로 기다렸다가 들어갔는데, 계단에 줄부터 서지 마시고 시흥짬뽕맛집 정아각 홀로 들어가서 번호표 받아와서 기다리셔야 합니다. 대기하다 보면 직원분이 나오셔서 미리 주문을 받아서 가세요. 자리가 나면 번호로 불러주십니다. 자리에 가면 내부 모습인데 손님이 많아서 제대로 찍지.. 더보기 똑닥 유료화 똑닥 멤버십 구독 방법 및 똑닥가격 병원 가려면 똑닥부터 켜서 예약하고 가는 것이 일상이었는데, 유료화되었다고 해서 똑닥 멤버십 구독 하고 결제했습니다. 오랜만에 아이 병원 가려고 똑닥 어플을 켰더니 유료화 되었고 똑닥 예약 접수 하려면 멤버십 구독을 해야 된다고 나오더라고요. 아직은 계절마다 감기에 걸려서 병원을 가기도 하고 저희 부부도 1년에 몇 번은 똑닥 예약접수를 이용하기 때문에 똑닥 멤버십 구독 신청을 했습니다. 똑닥 월간 이용료는 1,000원(부가세 별도), 연간 이용료는 10,000원(부가세 별도)라고 합니다. 저는 조금이라도 할인되는 연간 이용권으로 가입했습니다. 똑닥 멤버십 가입은 가족 중 성인 1명만 가입하면 가족이 같이 이용할 수 있는데요, 성인은 최대 2인이고 자녀수는 제한이 없다고 합니다. 똑닥 멤버십 가입 및 결제.. 더보기 은계호수공원 맛집 가마솥에 튀겨서 바삭한 치킨! 시흥은계호수공원 치킨맛집 삼덕통닭 먹어 봤습니다. 은계호수공원 치킨맛집 삼덕통닭 시흥은계호수점에서 치킨 먹었는데, 진짜 바삭하고 맛있었습니다! 완전 바삭하고 고소하고!!! 아이도 어른도 먹기 좋게 많이 짜지 않으면서 바삭해서 술안주로도~ 아이들 먹기도 좋았습니다. 삼덕통닭 시흥은계호수공원점 주소 : 경기 시흥시 은계중앙로 234 1동 116호 연락처 : 070-4647-4689 영업시간 : 17시~24시 라스트오더 23시 내부에도 테이블이 있지만 요즘 같은 날씨에는 야외 테이블에서 은계호수공원 보면서 치맥 하기도 참 좋은 날씨죠? 야외테이블도 많고 바로 앞이 은계호수공원이라 선선한 가을바람 느끼며 경치도 보며 치맥하기 좋게 테이블이 세팅되어 있었습니다. 그리고 식기나 테이블이 깨끗하고 잘 정돈 되어 있어서 좋았습니다. 바삭한 후라이드치킨이 맛있는 삼덕통.. 더보기 시흥은계호수공원 음악분수 지난 주말 시흥은계호수공원에서 커피콩축제를 한다고 해서 다녀왔습니다. 낮에는 커피 시음행사 및 구입도 할 수 있었고 저녁에는 공연도 해서 맛있는 커피도 시음하고 좋은 원두 저렴하게 구입도 하고, 또 귀 호강도 하는 아주 괜찮은 지역축제였습니다. 그리고 은계호수공원 음악분수도 시작하였는데요, 규모도 꽤 크고 음악도 웅장하게 나와서 시흥 가볼 만한 곳으로 좋은 것 같습니다. 시흥은계호수공원 음악분수 운영시간 평일 30분씩 2회 12시, 20시 주말 30분씩 4회 12시, 15시, 18시, 20시 동절기(11월~3월) 운영중지 우천시, 기상 상황과 문화예술 행사 시에는 변동가능 시흥은계호수공원 음악분수 운영시간 확인해 보시고 방문하시면 길이 100m, 최대높이 30m 규모의 분수에 음악 빛이 어우러져 화려한 .. 더보기 시흥 순대국이 정말 맛있는 곳 시흥계수동맛집 용설리순대국 용설리 토종순대국 다녀왔어요. 시흥 순댓국맛집! 용설리순댓국에 다녀왔습니다. 주말에 고구마 캐고 정리하니 저녁시간이 다 되어서 바람이 차기도 하고 뜨끈한 국물이 먹고 싶어서 시흥계수동맛집 용설리순대국에 갔습니다. 용설리토종순대국 위치는 현대오일뱅크 주유소 뒤쪽에 있습니다. 그리고 순대국맛집 용설리순대국 주차는 건물 앞에 하시면 됩니다. 순대국밥 돼지 뼈를 우려 만든 육수에 순대를 넣어 끓여먹는 국밥형태의 음식이다. 순대국밥에는 기본적으로 들어가는 순대를 포함하여 간, 염통과 같은 내장 부위와 머리고기도 조금씩 들어간다. 순대는 전국에서 즐겨먹는 대중 음식으로 지역마다 만드는 방법과 형태가 다르며 평안도와 함경도의 아바이순대, 강원도의 오징어순대 충청도의 병천순대 등이 있다. 가장 대중적인 순대는 당면과 찹쌀을 섞어 만든 찰순대이다. .. 더보기 간단 보양식 요리 닭백숙 푹 끓여서 가족 건강 위해 환절기 건강식 챙겨요. 아이가 감기 기운이 있어서 닭백숙을 끓여 봤습니다. 간단하기도 하고 아이도 어른도 좋아해서 자주 해서 먹고 있습니다. 닭백숙 닭고기는 다른 육류에 비해 칼로리가 낮고 우수한 단백질 공급원이며, 육질섬유가 섬세하고 연하며 색깔이 부위에 따라 다르다. 지방은 껍질이나 배 부위에 편재되어 있어 제거하기 쉬우며, 근육에는 지방이 적고 불포화지방산이 65% 이상이다. 소화흡수율도 단백질 96%, 지방이 97%로 대단히 높아 아이들이나 위장이 약한 사람에게 좋은 식품이다. 영계나 중닭의 털을 뽑고 손질한 닭에 물을 붓고 센 불에서 약 1시간 정도 끓인다. 여기에 씻어 놓은 찹쌀과 마늘을 넣어 달이고 찹쌀이 퍼지면 인삼을 넣어 조금 더 달인다. 달여진 닭백숙과 소금을 곁들여 낸다. 출처 : [네이버 지식백과] 닭백숙.. 더보기 햇반 컵반 빅 스팸김치덮밥 간단한 한끼해결 컵반으로 했어요. 혼자 챙겨 먹기 귀찮거나 여행 갔을 때 챙겨 가는 햇반~! 햇반에서 나오는 컵반 라인중에 스팸 김치 덮밥을 먹어 봤습니다. 빅 컵반으로 기존 컵반 보다 밥+토핑이 30% 이상 up 되었다고 합니다. 328g 500kcal 스팸 김치덮밥 컵반 구성은 스팸&김치, 햇반, 고소한 김과 깨, 스푼이 들어가 있습니다. 상온 보관으로 전자레인지 조리, 끓는 물 조리로 드실 수 있습니다. 간단한 캠핑 식품 추천! 햇반 컵반 스팸 김치덮밥 조리법 밥의 포장을 점선 부분까지 벗기고, 스팸&김치는 조리 전 절취선 부분을 잘라 줍니다. 개봉된 스팸&김치를 세워서 밥과 같이 2분간 전자레인지에 데워줍니다.(고소한 김과 깨는 전자레인지에 조리하지 마세요.) 컵용기에 밥과 스팸&김치, 고소한 김과 깨를 넣고 잘 비벼서 드시면 됩.. 더보기 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 21 다음
