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요즘 자주 주문해서 먹고 있는 고래사 어묵! 어묵 꼬치도 자주 주문해서 먹는데요, 어묵 떡볶이도 진짜 맛있습니다.
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고래사어묵 떡볶이는 냉동식품으로 냉동실 보관하시면 되고 구성은 어묵, 쌀떡, 떡볶이 소스가 들어가 있습니다.
고래사어묵 어묵떡볶이 조리방법
냉동 쌀떡을 찬물에 담가 10분간 해동 후
냄비에 물 350ml 붓고, 어묵, 쌀떡을 넣고 강불로 끓여 줍니다.
떡이 바닥에 눌어 붙지 않게 저어가며 조리해 주세요.
물이 끓기 시작하면 소스를 넣고 중불로 3분간 끓여 주시면 됩니다.
어묵, 쌀 떡을 넣으면서 물이 끓기 직전에 양배추도 넣어 줬습니다.
물이 끓기 시작하고 떡볶이 소스를 넣었습니다.
약간 싱겁게 해서 국물처럼 떠 먹는 걸 좋아하는 편이라 간을 좀 약하게 하려고 물을 조금 더 넣고 3분 조금 넘게 끓였습니다.
국물이 많은 국물 떡볶이 스타일입니다. 떡은 쫄깃하고~ 어묵맛집으로 유명한 고래사 어묵에서 나온만큼 어묵이 정말 맛있습니다.
많이 매콤하진 않지만 적당히 달고 칼칼한 정도의 떡볶이 입니다.
조금 더 맵게 드시고 싶다면 매운 고춧가루 조금 더 넣어 주시면 좋을 것 같습니다.
맥주 안주로 최고! 끓이기도 간단하고 푸짐하고 맛도 있어서 집에서 간단하게 해서 먹기도 좋고 캠핑 갈 때도 챙겨 가면 좋을 것 같습니다.
어묵이 맛있는 어묵 떡볶이 고래사 어묵떡볶이! 어묵 좋아하신다면 추천합니다!
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